Les bienfaits
Les champignons adaptogènes se distinguent par leur richesse en bêta-glucanes, des polysaccharides bioactifs reconnus pour leur rôle immunomodulateur (régule les réponses du système immunitaire). Ces molécules facilitent la communication cellulaire, permettant au système immunitaire de s'ajuster et de se réguler en fonction des stress environnementaux et physiologiques. Leur action adaptogène vise à optimiser la vitalité en répondant aux besoins spécifiques de l'organisme.
Les applications traditionnelles et modernes des champignons adaptogènes incluent le soutien immunitaire, l'amélioration du bien-être psychologique, la régulation du cycle circadien pour un sommeil réparateur, la réduction des marqueurs de stress et d'anxiété, la promotion d'un microbiote intestinal équilibré, et la protection cellulaire grâce à leurs propriétés antioxydantes.
Historiquement étudiés par le Dr Nikolaï Lazarev dès 1947 et bien d'autres après lui et intégrés dans les pharmacopées ayurvédiques et chinoises, les champignons adaptogènes connaissent un regain d'intérêt. Leur disponibilité sous diverses formes (poudres, gélules, infusions, etc.) facilite leur intégration dans les routines de bien-être naturelle, offrant une réponse aux problématiques de stress chronique, de dysfonctionnement immunitaire, d'absence d'énergie et de surcharge mental.
La classification d'une substance comme adaptogène repose sur trois critères fondamentaux :
1. L'augmentation de la résistance non spécifique de l'organisme face à des facteurs de stress variés (physiques, chimiques, biologiques).
2. La régulation des fonctions physiologiques (homéostasie) par une action régulatrice.
3. Une non-toxicité, permettant une administration prolongée sans effets indésirables significatifs.
Les champignons adaptogènes, à l'instar de plantes telles que le Ginseng ou la Rhodiole, modulent l'axe hypothalamo-hypophyso-surrénalien, influençant la production de cortisol. Leur action biphasique permet une réponse physiologique nuancée, stimulant ou apaisant selon les exigences métaboliques. Leurs composés bioactifs exercent des effets variables sur les systèmes nerveux, immunitaire et hormonal, contribuant à une résilience accrue."
